Vertinnegave som lages på 1-2-3
Vanligvis har jeg laget slik "bark" med yoghurt og frukt, men nå i desember er det vel lov å lage noe med sjokolade, eller hva? :-) Også blir de så fine og julete med candycane. Jeg valgte å legge litt mer oppi, så her ble det sjokolade kuler og kokos rundt for å gjerde inn snacksen.
___________________________________________________________________________________________________________________
du trenger:
100 gr mørk sjokolade, 50 gr hvit sjokolade, 2 ss kokosolje, 3 candycanes, sjokoladekuler og kokos
slik gjør du:
Brekk opp sjokoladene og legg de i hver sin skål med en klatt kokosolje i hver sin skål. Hvit for seg og mørk for seg. Varm de i mikrobølgeovnen i 30 sekunder og rør godt rundt til det blir smeltet ordentlig. Varm i 10 sekunder til, i mikroen om sjokoladen ikke smelter med en gang. Rør godt igjen. PS: det er helt valgfritt å ha kokosolje i. Det blir like godt uten, men med kokosolje blir det litt mer av sjokoladen også blir den lettere å jobbe med.
Hell den mørke sjokoladen over en form og legg oppi klatter av den hvite. Ta en tannpirker og lag mønster for å få den marble-effekten.
Knus candycanes og hell de over sammen med sjokoladestrøssel. Til slutt pyntet jeg med kokos rundt. Synes det ble fint :-)
Legg formen i kjøleskapet i 1 time før den er klar til servering. Brekk opp biter og legg i en cellofanpose. Perfekt til å gi bort til vertinnen. Passer seg også fint som pynt oppå muffins/kake :-)
For flere oppskrifter kan du sjekke ut kategorien "mat og trening"
______________________________________________________________________________
Marta Alise
Liker
Kommentarer
