Valentinsdessert - sunn pannacotta

Da er vi endelig hjemme fra svømming og i kveld skal vi kose oss med noe jeg har laget ett par ganger her hjemme, nemlig; sukkerfri "pannacotta" :-) Pannacotta er vanligvis en av mine favoritt desserter, men siden vi prøver å kutte ned på sukkeret så har jeg prøvd å lage en litt sunnere versjon som består av kun tre ingredienser! Denne må dere prøve og kanskje den kan passe godt til valentinsdagen på søndag? :-)

Du trenger: (2 personer)

♥ En halv kurv jordbær ♥ 1 boks vaniljekesam ♥ 2 gelatinplater

Slik gjør du:

♥ Sett gelatinplatene i iskaldt vann i en skål og la de stå i 5 minutter ♥ Press ut vannet av gelatinplatene og legg de i kok varmt vann, så lite som mulig (ca 1/2 dl) ♥ Rør gelatinrøren i vaniljekesamen og sett i kjøleskapet i ett par timer ♥ Når den er stivnet er den klar til å spises ♥ Topp med jordbær

♥ Håper det smaker!

Marta Alise

Liker

Kommentarer