sunne kokosmakroner

God morgen alle sammen! God morgen far og mor! Haha, har den på hjernen, så måtte bare... :-) I dag skal vi til svigers for å spise elgsuppe og i den forbindelse laget jeg disse. Dessverre er de spist opp allerede så jeg må finne på noe annet å ta med. Men men. Jeg må dele oppskriften med dere for de ble så gode og likevel så sunne! Som dere ser så er det ikke noe steg for steg bilder fordi jeg ville først lage de, også lage de på nytt med kamera om de ble gode. Men de er superenkel å lage, så det trengs egentlig ikke.

du trenger:

200 gr kokos, 1 mørk 70% økologisk sjokoladeplate, 2 ss sukrin gold, 1/2 vaniljestang, 5 eggehviter og 1 egg

_________________________________________________________________________

slik gjør du:

Sett ovnen på 180 grader og mix alle ingrediensene unntatt sjokolade, i en bolle. Sett frem et stekebrett med bakepapir og legg i små hauger med hjelp av en spiseskje. Stek i ca 10-12 minutter. I mens kan du smelte sjokolade over et vannbad. Når makronene er ferdige må de avkjøles i 5 minutter før du kan dyppe de i sjokolade. Legg de på et fat og sett i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.

Server og kos deg med god samvittighet!

________________________________________________________________________________________

Marta Alise

Liker

Kommentarer

irenekeser
irenekeser,
Disse står på listen over ting jeg vil lage i jula!
nouw.com/irenekeser
Helene
,
Elsker kokosmakroner, lager det vær jul, det er så kjapt og enkelt og lage også😊 Veldig fint tips du kommer med❤
Mart
,
Mmm.... Det så veldig godt ut.
Susanna,
Mums så gott 😊
oslofru.com