Sunn torskemiddag

Beklager så mye. Jeg vet jeg lovet oppskrift i går, men nettet var super tregt i bilen og når vi kom frem til Bergen var det middag og kvelden ble tilbragt med familien. Var deilig å glemme litt bloggen og mobilen, og bare kose meg hjemme. Men her er i hvertfall oppskriften! På søndag spiste vi torsk med en seng av grønnsaker. Audun fikk det samme bare at han fikk poteter til. Han er så heldig! Haha. Men klarer du å skippe potetene er dette er kjempe mager og sunn middag.

Du trenger til to personer:

♥ 4 fileter torsk ♥ 1 brokkoli ♥ 2 gulrøtter ♥ 1 squash ♥ 1/2 paprika ♥ 2 tomater

Dip:

♥ Kesam ♥ 2 hvitløksbåter ♥ 1 agurk ♥ salt + pepper

Slik gjør du:

♥ la torsken tine ♥ lag en seng av grønnsaker ♥ legg torsken oppå og krydd godt ♥ stek på 180 grader i 15 minutter

♥ Server og nyt med god samvittighet!

Blogges snart igjen!

Marta Alise

Liker

Kommentarer