søtpotet-fries med dip

God morgen dere. I dag har jeg lyst til å dele en deilig og god middagsoppskrift til dere. På fredag serverte jeg grillet kylling og søtpotetfries med dip. Det ble utrolig godt! Jeg synes søtpotetfries er enda bedre enn potetfries jeg, så til dere som ikke har prøvd det; prøv det! Sykt godt til kylling, biff eller bare som snacks! Også er det så enkelt å lage.. Bare se her;

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- du trenger -

søtpotetfries: 1 stor søtpotet, 5 ss olivenolje, 2 ts paprika krydder, 1 ts salt, 1 ts hvitløkssalt, 2 ts persille, 2 ts kanel, 1 ss chilimix krydder

guacomole: 2 avokado, saften fra 1/2 lime, 1 ts chilimix, 4 cherrytomater, 2 ss rømme

- slik gjør du -

Sett ovnen på 225 grader og ta frem brettet. Legg på bakepapir og begynn å skjær søtpoteten i båter. Når de er klare legger du de på brettet. I mens kan du lage marineringen med olivenolje og alle krydderne sammen. Smør de på søtpoteten med pensel og sett de i ovnen. De skal være der i ca 35 minutter.

Når søtpotetfries er i ovnen kan du starte på dipen. Mos avokado og skjær opp tomatene. Legg rømme og krydder oppi og rør godt. Smak deg frem med hvitløkssalt og lime :-)

Legg guacomole blandingen i en fin skål og pynt med et par ekstra tomater. La søtpotetfriesene hvile i 5 minutter før du serverer de sammen med noe deilig kylling eller som en tapasrett :-)

håper det smaker!

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Jeg har startet med å dele matoppskrifter på snapchat også! Legg meg gjerne til: martalise :-)

Marta Alise

Liker

Kommentarer

MoniqueRehmus
MoniqueRehmus,
mmm yummy ! 😊
nouw.com/moniquerehmus
nellyekman
nellyekman,
Såg riktigt gott ut! 😊
nouw.com/nellyekman
martaalise
martaalise,
:D var drit digg!
nouw.com/martaalise