Søndagsoppskrift: WOK m/kylling og reker

Endelig er vi kommet så langt på 17 dagers at vi kan unne oss litt ris, så da tenkte jeg å ha en oppskrift med nettopp det. Min favoritt er selvfølgelig wok og med en pose fullkornsris får man akkurat passe nok ris per porsjon. 

Denne retten er litt luksus fordi den inneholder både kylling OG reker! Reker er fantastisk i wok, spiser det alt for sjeldent!

DU TRENGER:

1 paprika, 1 rødløk, 1 squash, 3 gulrøtter, 3 kyllingfileter, 1 håndfull reker, 1 pose fullkornsris

Marinade: 1 ss chilipaste, 2 ss soya saus og 1 ss hvitløkssalt

SLIK GJØR DU:

1. Skjær opp grønnsaker og kylling. 2. Pill og vask rekene lett.

3. La kyllingen stå i marinaden av soya saus, chili paste og hvitløkssalt i 5 minutter.

4. Stek kyllingen og grønnsakene hver for seg. Kylling i middels sterk varme og grønnsakene i nesten full styrke. 5. Kok risen.

6. Bland de stekte grønnsakene med ris og kylling og tilslutt; pynt blandingen med rekene.

Oppskriften rekker til 5 personer og server gjerne med soyasaus om noen vil ha mer smak. Sykt godt og så verdt å prøve!

Marta Alise

Liker

Kommentarer

Ellis
Ellis,
Elsker innleggene om mat 😍 Liker så godt at det er en blanding av alt - både frokost og middag, sunt og usunt. Sånn som med hamburgern, så enkelt og så effektivt for å spare kalorier! Ønsker meg også et innlegg om skjønnhetsrutiner - både dine og auduns 😊 vet at dere kanskje har mye og tenke på for tia, så skjønner hvis det må vente litt til ting roer seg 😊
martaalise
martaalise,
Hei Ellis <3 så kjekt at du sier det! Det gir meg motivasjon til å forsette 😃 Prøver å ha en oppskrift fast hver søndag også prøver jeg å ha en hver onsdag! Men det er ikke lett når jeg ikke har kjøkken, men heldigvis blir det forandret nå til helgen igjen <3 Skjønnhetsrutiner skal bli! 😃
nouw.com/martaalise
Helene
Helene,
WOK😍 Det er såå godt! Elsker kinamat. Er så gøy når du legger ut matinlegg får alltid så lyst å lage det selv, vet hva jeg må handle på butikken i morgen værtfall🙏🏼
martaalise
martaalise,
:D Håper du får prøvd!!
nouw.com/martaalise
IP: 82.99.3.229