søndagsoppskrift: 5 sommerdrinker

Vanligvis deler jeg kun middager, smoothier og snacks på søndager men i dag synes jeg det passer perfekt å dele mine beste sommerdrinker her på bloggen. Jeg er kanskje litt sent ute mtp at sommeren er snart over, men august er forsatt en fin festmåned med festivaler, fadderuker, jobbfester +++

Hver ferie har vi snakket om at vi skal kjøpe inn og lage masse forskjellige drinker og endelig fikk vi gjort det. Meg og Melisa fikset drinker til hele gjengen før vi dro ut for noen dager siden.

Jeg må ikke glemme å fortelle at for 4 år siden var jeg på Barskolan for da hadde jeg så lyst til å jobbe bak baren. Selvom jeg fikk litt nok etter 3 uker så lærte jeg mye. Jeg skjønte at å være bartender var en eneste stor oppvaskejobb og det å lage drinker var jo bare 20 % av jobben men jeg koste meg veldig og tenkte å dele noen oppskrifter som jeg lærte, med en mix av selvkomponerte drinker.

Noen tips før vi begynner....

1. Det første jeg gjør før jeg lager noen drinker er å lage en sweet and sour mix. Men dette er ikke noe man må, bare ett tips. Den kan man kjøpe ferdig men jeg liker å lage den selv. Lager sirup av varmt vann og sukker også mixer jeg det med eggehvite og masse sitronsaft. Eggehviten gjør slik at blir det litt skum over hver drink men dette putter jeg bare oppi littegranne av også er jeg mer raus med ren sitron/limesaft.

2. Knust is fikser jeg med å ta masse isbiter i to poser også banker med en skjevle.

3. Sprite kan byttes ut med sodavann men det smaker ikke like godt :-)

TILBEHØR:

, sweet and sour, lime, sitron, jordbær, brunt sukker, sukker, mynte

MOJITO:

Dette ble favorittdrinken til alle denne sommeren. Vi fikk den først på et utested og når vi kom hjem laget vi den til alle. Den lages slik:

1. Skjær lime i båter og kast de oppi glasset sammen med brunt sukker og 10 mynteblader.

2. Kværk godt sammen i bunnen av glasset før du tilsetter knust is, rom, mynteblader. Fyll opp med sprite. Rør godt og legg oppi noen limeskiver. Server og nyt!

SMURFEN

1. Fyll opp glasset med knust is.

2. Tilsett ingrediensene og skvis sitronjuice i drinken. Pynt med noe som gir litt kontrast. Vi brukte en melonskive.

JORDBÆRSLUSH

Denne drinken er helt lik en typisk Strawberry Daiquiri men jeg bruker ikke jordbærsirup i, istedenfor bruker jeg ekstra med jordbær i også spriter jeg det opp med litt ekstra lime.

1. Ta frem en blender og hell oppi jordbær, sukker, lime og hvit rom.

2. Skvis en lime rundt kanten av glasset og dypp det i sukker for en fin kant.

3. Hell blandingen oppi og pynt med limeskive.

PEACH-A-DREAM

1. Hell knust is i glasset og sitronskiver.

2. Mål opp og hell ferskenlikør, vodka og sitronsaft i glasset.

3. Fyll opp med sprite og tranebærjuice.

MANZANITA SOUR

1. Hell knust is og eplebiter i glasset.

2. bland sitronjuice, eplejuice, eplelikør, vodka oppi glasset og fyll opp med sprite

3. Pynt med en lime eller sitron.

Har dere en favorittdrink dere vil at jeg skal prøve når jeg er her nede? :-)

Marta Alise

Liker

Kommentarer

amandajonassen
amandajonassen,
Åå så herlig! Fikk lyst å lage en 😊
nouw.com/amandajonassen
Stine Brodersen ,
Åh - så flink du er 😊 de så virkelig gode ut.

Jeg "låner" den jordbærslush oppskriften. Fikk så lyst på - så må prøve den 😊 kos dere videre. Bloggen din er utrolig spennende!
stinebrodersen.blogg.no
martaalise
martaalise,
Det må du gjerne gjøre <3 😃
nouw.com/martaalise
Gina
,
Elsker at din blogger er så variert og spennende... Litt som en liten overraskelse hver gang.. Man vet aldri hva en får , he he Klem Gina
martaalise
martaalise,
Så fint sagt! Klem tilbake <3
nouw.com/martaalise
Helene
,
Nam😍 De så utrolig gode ut!
martaalise
martaalise,
:D Det var de!!!
nouw.com/martaalise
Henriette Celin,
De så utrolig friske og gode ut 😃
www.bergensergenser.blogg.no
martaalise
martaalise,
:D Veldig gode!
nouw.com/martaalise