skinny strawberry mojito

I dag har jeg sovet helt til klokken 10.00! Rekord her nede, for jeg har vært oppe så tidlig hver dag. Føltes godt å se på klokken når jeg våknet for jeg var redd at det var veldig tidlig. Vi var ute i går, så jeg håpte på å få sove lenger enn til halv åtte. Det som er med Spania, er at vi nesten går ut på byen når det er vanlig å gå hjem i Norge. Her holder de på til klokken seks om morgenen, så da går de fleste ut mellom ett og to om natten. Men ble ikke noe vill natt for min del, bare en veldig koselig kveld med de andre. Viser bilder senere.

Her er oppskriften jeg lovte dere på snapchat. Herregud så mange som tok printscreen! Så gøy når dere gjør det for da skjønner jeg at dere liker det jeg legger ut! Denne drinken laget jeg til meg selv og jentene i går og den ble supergod og frisk. Det er strawberry mojito med min lille vri. Grunnen til at jeg har kalt den skinny er fordi jeg ikke har lagt i sukker. Sukker er veldig vanlig i all slags drinker og jeg blir så kvalm om det blir for mye! Men om man liker drinker litt søtere så er det bare til å legge oppi en liten ts per drink.

1/2 korg med jordbær, 1 1/2 lime, mintblader, knust is, 15cl hvit rom, Sprite

Skyll og kutt opp jordbærene i biter. Skjær lime i skiver. I et glass putter du litt is, litt jordbær, litt lime og litt mintblader før du heller hvit rom (5 cl per glass) og sprite oppi. Gjenta med alle glass du lager. Rør godt med en gaffel og bruk saften av en halv lime til å sprute i hvert glass. Dess mer lime, dess bedre ;-) Viktig å ha store glass, ellers må du justere ned alkoholen. Smaker ikke godt når det er for mye.