Sjokoladebars med tranebær og gojibær
Hva med å lage et sunnere alternativ til godteri i helgen? Disse barene er supergode til både kvelds, frokost og som mellommåltid. Vi har spist ett par hver til kvelds med ett glass melk nå i to dager og de er så gode! Dessuten er de veldig kjekk å lage, jeg pleier å ta det jeg har i skapet. Denne gangen ble det med gojibær og tranebær - veldig spennende! Veldig kjekt at dere viste litt interesse for oppskrift etter at jeg la ut bilde i går :-)
Du trenger:
♥ 3 egg
♥ 4 håndfuller havregryn + kokosmasse
♥ Honning
♥ En håndfull mandler + valnøtter
♥ En håndfull linfrø + sesamfrø
♥ Valgfritt: rosiner, gojibær, mørk sjokolade og tranebær
♥ Sett ovnen på 165 grader
♥ Bland alt godt sammen
♥ Fordel det utover en form
♥ Pensle godt med honning oppå blandingen. (Jeg hev honningen i microbølgovn for å få den flytende)
♥ Legg formen i ovnen i 30-35 minutter.
♥ La den kjøle seg helt ned i kjøleskapet mens du smelter sjokolade.
♥ Skjær med en pizzakniv slik at du får små barer.
♥ Hell smeltet sjokolade oppå
♥ Server!