Laksetaco

En liten oppskrift denne lørdagsettermiddagen. Håper dere prøver den for den var veldig god, saftig og sunn :-)

(4 porsjoner)

Du trenger:

LAKS: ♥ 4 laksefileter ♥ 2 lime ♥ 4 blader fra hjertesalat ♥ chilipulver, persille, pepper, salt

SALT: ♥ mais ♥ agurk ♥ ananas ♥ cherrytomater

GUACOMOLE: ♥ 2 avokado ♥ 1 tomat ♥ hvitløk ♥ saften av en 1/2 lime ♥ 1/2 løk ♥ salt og pepper

Slik gjør du: ♥ krydre laksefiletene, hell olje i en form og hiv laksen i ovnen på 175 grader i 15 minutter ♥ lag guacomolen ♥ skjær opp grønnsaker og lag salaten

♥ Når laksen er ferdig i ovnen tar du den oppå hjertesalaten og bruker det som en wrap.

♥ Legg guacomolen oppå laksefiletene og server med salsa og rømme slik som på første bildet. Sykt godt :-)

Marta Alise

Liker

Kommentarer