Iskrem når du går på diett?

Hvem sier at man ikke kan unne seg noe godt når man er på diett. Fordelen er jo selvfølgelig å velge et sunt alternativ sånn at man ikke angrer senere. For noen dager siden lagde jeg en sunn iskrem som jeg fint kan unne meg nå når jeg er på diett. Det inneholder ca 80-100 kcal per servering etter mitt regnestykke. Dere må prøve den! Og det beste av alt med denne oppskriften er at dere kan bytte ut nektarin med hvilken som helst frukt eller bær også ha mange bokser med forskjellige smaker i frysen. Da har dere alltid en god og sunn is i frysen til å nyte i hverdagen eller servere gjester som kommer på fest til helgen! Jeg laget en boks med nektarin og en med jordbær/bringebær. Nydelig!

Det dere trenger er:

450-500 gr fryst fesken eller annen frukt/bær

1,5 dl kokosmelk light

5 ss honning

Saften av en halv lime

Pynt: 2 ss kokosmasse

Legg nektarin i frysen ett par timer. Jeg hadde den over natten.

Mix alle ingrediensene i en blender unntatt kokosmassen.

Her lager jeg samme isen bare at jeg har brukt jordbær og bringebær. Så deilig!

Hell det i matbokser og legg i frysen en halvtime.

Server og nyt med god samvittighet ♥

For flere oppdateringer kan dere følge meg på facebook HER.

Marta Alise

Liker

Kommentarer