Beste kyllingsalaten på 1-2-3

3 uker i Oslo på diett kommer til å bli vanskelig om jeg ikke er 100 % innstilt på å klare det og belage meg på god planlegging. Akkurat nå, siden det bare er dag nr 2 så er jeg veldig motivert og føler at ingenting kan stoppe meg. Jeg er minus 3 kg nå og det er så deilig. I dag har jeg spist veldig magert, som alle andre dager, men kyllingsalaten som jeg spiste for 10 min siden må jeg dele med dere. Den er så enkel og passer perfekt som enten middag eller lunch både for de som er på diett og ikke ;-)

DU TRENGER:

1/2 pakke cherry tomater, hjertesalat, paprika, agurk, 1/2 avokado, isbergsalat, babyspinat, 1/2 grillet kylling fra disk, 1 s olivenolje + litt salt og pepper

SLIK GJØR DU:

1. Rens kyllingen for ALL skinn og bein 2. kutt opp grønnsaker untatt avokado 3. mix alt sammen og ta avokado og kyllingen til slutt. Avokadoen liker jeg å krydre med salt og pepper før jeg kutter den opp og legger den i salaten. 4. Hell 1 s olivenolje og bland alt godt.

NYT MED GOD SAMVITTIGHET!

Om dere har noe tips til hvordan jeg skal klare å leve billig og magert på reise så si gjerne i fra! Synes det er så vanskelig her i Norge når man ikke har kjøkken. Alt blir jo så dyrt om man vil være sunn.. Jaja, nå har vi frokost på hotellet, men jeg skal jo ha 3 måltider til hver dag.. Hmm.. Det blir jammen meg en utfordring! 

Nå skal jeg gjøre meg klar for å sjekke inn på hotellet. I kveld skal jeg møte noen venninner som jeg studerte med. Gleder meg! Vi blogges i kveld! 😘

Marta Alise

Liker

Kommentarer

Siljeheelens
Siljeheelens,
Så veldig godt ut! 😊
nouw.com/siljeheelens
martaalise
martaalise,
helene
,
Så kjempe godt ut 😊 hadde kyllingsalat idag, synest det fort kan bli litt kjedelig uten dressing men, sunn mat er veldig dyrt, desverre 😟 skulle ikke vært sånn, er ikke rart man spiser billig usunn mat. Du klarer nok den utfordringen på strak arm <3
martaalise
martaalise,
Har du prøvd en ss olivenolje og salt og pepper?<3
nouw.com/martaalise